Conocido por iluminar las noches en Miracle Mile con sus bebidas únicas, música en vivo y un ambiente estiloso y acogedor, Copper 29 Bar, el emblemático centro de la vida nocturna en Coral Gables, ahora se aventura a ofrecer un brunch dominical.
Tomando inspiración de la era dorada de la coctelería, este bar muy querido se convierte en un espectáculo tanto visual como sensorial: sus sofás de cuero, las obras de arte en las paredes y una barra que parece sacada de un filme son algunas de las características que atraen a los visitantes de Miracle Mile a explorar el lugar.
Aunque se le conoce por su ambiente ecléctico en la noche, lo más emocionante ahora sucede al mediodía, cuando el brunch se transforma en la excusa ideal para prolongar la mañana del domingo, ofreciendo sabores audaces, combinaciones tradicionales y bebidas que fluyen con la buena vibra de un fin de semana.
¿Mimosas ilimitadas? Sí, por favor
Por un costo de 29 dólares, los entusiastas del brunch pueden deleitarse con mimosas y sangrías sin límite, y si el comensal prefiere opciones un poco más sofisticadas, por 10 dólares extra puede optar por espresso martinis o aperol spritz ilimitados. Todo esto, por supuesto, acompañado de uno de los exquisitos platillos del menú.
Delicias del menú
Entre los platos más populares se encuentra el Steak and Eggs por 29 dólares, un sabroso churrasco de black angus servido con huevos fritos, papas al horno, ensalada de repollo, salsa holandesa y ensalada de la casa.
Si se busca algo más elegante, el Mrs. Benedict está disponible a 19 dólares, combinando salmón ahumado, un panecillo inglés, huevos escalfados y salsa holandesa en una versión gourmet del brunch clásico.
También puede elegirse el Beef Sausage Scramble, a 18 dólares, que incluye huevos revueltos, pimientos, cebolla y, por supuesto, papas asadas. Para los que aman la cocina francesa con un estilo moderno, no se deben perder el Croque Monsieur, a 17 dólares, repleto de jamón ahumado, queso gruyere y salsa Mornay.
Por otra parte, hay opciones dulces como los Buttermilk Pancakes, a 17 dólares, que vienen con crema de cheesecake, frutas frescas y jarabe de arce. Y para el postre, el Fudge Brownie a solo 9 dólares, acompañado de helado de vainilla, chocolate, caramelo, galletas Oreo y crema batida que hará que desees pedir más.
Disponible todos los domingos de 12 pm a 4 pm, el brunch de Copper 29 no solo promete sabores deliciosos, sino también una buena energía. Entre bocados, brindis y buena música, el lugar ofrece una experiencia en la que el tiempo se detiene y el disfrute es el protagonista.
Informción de diariolasamericas.com
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