Retiraron millones de libras de carne por salmonela

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(Miaminews24).-Las autoridades sanitarias anunciaron el retiro de 6.5 millones de toneladas de carne molida del mercado debido a un posible contagio con salmonela, informó el Centro Nacional para el Control de Enfermedades (CDC).

Hasta el momento se tienen reportes de unas 60 personas en 16 estados que han reportado síntomas de la enfermedad tras el consumo de la carne molida. Según una inspección del Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos, se trata de una distribución que se realizó entre el 26 de julio de 2018 hasta el 7 de septiembre de 2018.

“Los productos retirados llevan el número de establecimiento EST 267 dentro de la marca de inspección. Estos fueron enviados a establecimientos minoristas e instituciones de todo el país”, aclararon las autoridades.

Entre las marcas de carne retiradas están Comnor Perfect Choice, Gourmet Burger, Grass Run Farms Natural Beef, JBS Generic, Showcase, Showcase/Walmart y Cedar River Farms Natural Beef.

Fuente: EL NUEVO HERALD